Cảm ơn bạn đã ghé thăm trang web của chúng tôi!

IGM Việt Nam được thành lập năm 2015 như một công ty con của IGM Co., Ltd. (sau đây gọi là IGM) tại Tokyo, Nhật Bản.

IGM là một công ty tiên phong với gần 40 năm kinh nghiệm phát triển các sản phẩm thực phẩm Hàn Quốc theo tiêu chuẩn chất lượng Nhật Bản và nhập khẩu vào thị trường Nhật Bản. Chúng tôi đã mang DNA đó đến Việt Nam và bắt đầu công việc Nghiên cứu và Phát triển tại Việt Nam từ năm 2011, sau đó chính thức thành lập vào năm 2015 với sứ mệnh “Giới thiệu ẩm thực và văn hóa ẩm thực Việt Nam đến Nhật Bản”. Một trong những lý do mở rộng kinh doanh sang Việt Nam bắt nguồn từ trải nghiệm của ông Kaoru Umeki, Chủ tịch kiêm CEO của IGM Group, người đã sống và làm việc tại Việt Nam cùng gia đình trong bốn năm vào cuối những năm 1990 và tin tưởng vào sự phát triển vượt bậc của quốc gia này.

Đội ngũ chuyên nghiệp về Phát triển kinh doanh và sản phẩm (Product & Business Development) và Kiểm soát Chất lượng (QC/QA) của chúng tôi phát triển một loạt sản phẩm đa dạng từ thực phẩm khô đến thực phẩm đông lạnh, hợp tác với các nhà máy đối tác và mạng lưới nguyên liệu, cung cấp hỗ trợ khách hàng đa ngôn ngữ bằng tiếng Nhật, tiếng Anh, tiếng Việt và tiếng Trung để đáp ứng nhu cầu của các khách hàng trong nước và quốc tế.

Ngoài ra, chúng tôi nhận thấy nhu cầu ẩm thực của Việt Nam đang trở nên đa dạng và phong phú hơn, vì vậy, bên cạnh sứ mệnh trước đây là “Giới thiệu ẩm thực Việt Nam đến Nhật Bản”, chúng tôi đã thêm sứ mệnh mới là “Giới thiệu ẩm thực Nhật Bản đến Việt Nam”. Để thực hiện sứ mệnh này, chúng tôi đã thành lập liên doanh “Dashi Lab” vào năm 2018 với một nhà sản xuất gia vị địa phương, người đã sản xuất nhiều loại gia vị cho khách hàng Nhật Bản của chúng tôi. Chúng tôi đã chuyển giao công nghệ và bí quyết kiểm soát chất lượng và R&D cho nhà máy của liên doanh này để phát triển và sản xuất các loại gia vị lỏng và bắt đầu bán cho các nhà máy chế biến thực phẩm và chuỗi nhà hàng tại Việt Nam. Sau đó, chúng tôi đã ra mắt một dòng sản phẩm bán lẻ vào năm 2020 với mục tiêu tăng cường nhận thức về ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam.

Ngoài ra, từ khoảng năm 2020, với góc nhìn “tái khám phá giá trị của nguyên liệu thực phẩm Việt Nam”, chúng tôi đã bắt đầu thách thức các phân khúc kinh doanh mới đi sâu vào nguyên liệu thô. Trong thời gian sống và làm việc tại Việt Nam khoảng 10 năm qua, tôi đã thường xuyên thăm các nhà máy chế biến thực phẩm, các cánh đồng nguyên liệu chính, ao nuôi cá, các cảng cá, v.v., tương tác với người dân địa phương, và nhận ra rằng có nhiều nguyên liệu tiềm năng mà người Việt Nam không nhận ra giá trị. Đây là một góc nhìn từ quá trình “hợp nhất và đa dạng hóa thực phẩm” mà giá trị và tiềm năng của ẩm thực Nhật Bản được thể hiện bởi những người từ nhiều quốc gia khác nhau. 

Dựa trên những ý tưởng này, chúng tôi đang nỗ lực nâng cao trải nghiệm ẩm thực của khách hàng bằng cách hoàn thiện chức năng của IGM Việt Nam, nơi kết nối Nhật Bản, Việt Nam và thế giới với ẩm thực và văn hóa ẩm thực. Chúng tôi đang hướng đến trở thành dịch vụ một cửa cho phát triển thực phẩm tại Việt Nam và chờ đợi những yêu cầu của bạn.